Name: Gâteau au yaourt à la crème
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 0.5 sachet Levure chimique; 1 pot Yaourt; 3 pot Yaourt; 0.75 pot Sucre; 0.25 pot Sucre roux; 5 g Beurre; 1 pincée Sel; 0.6666667 pot Crème fraîche épaisse; 2 Oeuf; 0.5 Citron

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Four
1 Moule à cake
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
30 min

1

Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).

2

Beurrer un moule à cake.

3

Mélanger la levure et la farine dans un récipient, puis y mélanger tout les autres ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien onctueuse sans grumeaux.

4

Verser dans le moule a cake sans dépasser la moitié de la hauteur du moule.

5

Mettre au four pendant 20 à 30 minutes selon la taille du moule, il doit y avoir de petites taches brunes sur le dessus et il doit ressortir sans trace de pâte quand on plante un couteau au milieu.