Gateau au yaourt fourré à la marmelade

Préchauffer le four à 210°.

Faîtes fondre le beurre.

Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, le yaourt et mélangez bien le tout.

Beurrez et farinez un moule à manqué de 22 cm de diamètre. Versez un tiers de la pâte. Déposez la marmelade au centre. Recouvrez avec le reste de la pâte puis enfournez. A la sortie du four, éparpillez dessus les amandes effilées.