Desserts
Gâteau rapide au yaourt, mirabelles et amandes
Temps total
60 min
Budget
Bon marché
Portions
7 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
7 personnes.
2 pot
Sucre roux
3 pot
Farine
0.5 pot
Huile
1 sachet
Levure chimique
1
Yaourt nature
3
Oeuf
2 cuillère à soupe
Amandes en poudre (si vous la faites
1 bocal
Mirabelle au sirop (soit 385 g égoutté environ)
Amandes effilées
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
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Cuisson
50 min
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1
Préchauffer le four à 180°C.
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2
Dans un saladier, mélanger : yaourt, sucre, farine, oeufs, huile.
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3
Puis ajouter la farine préalablement mélangé à la levure.
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4
Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène à la cuillère en bois.
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5
Ajouter la poudre d'amandes et mélanger à nouveau.
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6
Dénoyauter les mirabelles si besoin et les couper en 2 ou 3 .
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7
Les ajouter à la pâte en mélangeant délicatement.
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8
Beurrer un moule à manqué ou à cake et verser la pâte.
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9
Saupoudrer d'amandes effilées et mettre au four à 180°C jusqu'à ce que le gâteau soit doré sur le dessus et que la pointe d'un couteau ressorte parfaitement propre (selon les moules, entre 45 et 60 mn de cuisson).