Desserts

Tarte à la confiture de Mirabelle

Recette par RecettePlus

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Temps total 1h30

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

1 pâte feuilletée

160 g de farine

100 g de beurre

80 g de sucre en poudre

2 cuillère à caf de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

150 g de confiture de Mirabelle de Lorraine

2 cuillères à soupe de lait

1 pincée de sel

1 Moule à tarte

1 Four

1 fourchette

1 papier sulfurisé

1 pinceau

1 Couteau

1 balance de cuisine

1 plat à tarte

1 plat

Préparation 10 min

Repos 60 min

Cuisson 20 min

1

Dans un premier temps mélangez dans un saladier la farine, le sel et le sucre puis creusez un trou.

Étape terminée
2

Ensuite ajoutez l’œuf, le beurre et le lait. Mélangez bien afin d’obtenir un mélange sableux-sec. Formez une boule (comme une pizza), enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez-la au frigo pendant 1 heure. Préchauffez votre four à 210°C.

Étape terminée
3

Déposez la pâte (recette maison) dans un moule à tarte rond puis étalez la confiture de mirabelle sur votre pâte (de petites Mirabelles sont aussi la bienvenue.

Étape terminée
4

Refermez la tarte avec la pâte feuilletée entière ou faites des tresses pour avoir un résultat comme sur la photo.

Étape terminée
5

Enfournez pendant 20 min.

Étape terminée
6

Laissez refroidir avant de démouler.

Étape terminée
7

Saupoudrer de sucre glace.

Étape terminée