Tarte aux mirabelles et à la confiture d'abricots

• 1pâte feuilletée
• 750 gde mirabelle
• 3 cuillères à soupede confiture d'abricot (maison de préférence)
• 1 sachetde sucre vanillé

Préparation

1. 1

   Dans un premier temps, mettre la pâte feuilletée (maison) dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette.

2. 2

   La mettre à précuire avec du papier cuisson et des billes de cuisson dessus (pour que la pâte ne gonfle pas) au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 minutes (jusqu'à ce que les bords commencent à dorer).

3. 3

   Pendant que la pâte cuit, couper les mirabelles en deux et enlever les noyaux.

4. 4

   Une fois la pâte dorée sortie du four, étaler sur la pâte les 3 cuillères à soupe de confiture d'abricot (encore meilleure si elle est maison).

5. 5

   Disposer les mirabelles, côté chair vers le haut sur la pâte recouverte de confiture.

6. 6

   Parsemer le tout avec le sachet de sucre vanillé.

7. 7

   Enfourner à 180°c (thermostat 6) pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les mirabelles soient bien dorées !