Tarte aux mirabelles et à la confiture d'abricots

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 fourchette

1 papier sulfurisé

1 pinceau

1 Couteau

1 balance de cuisine

1 plat à tarte

1 plat

Préparation

• 1

  Dans un premier temps, mettre la pâte feuilletée (maison) dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette.

  Étape terminée
• 2

  La mettre à précuire avec du papier cuisson et des billes de cuisson dessus (pour que la pâte ne gonfle pas) au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 minutes (jusqu'à ce que les bords commencent à dorer).

  Étape terminée
• 3

  Pendant que la pâte cuit, couper les mirabelles en deux et enlever les noyaux.

  Étape terminée
• 4

  Une fois la pâte dorée sortie du four, étaler sur la pâte les 3 cuillères à soupe de confiture d'abricot (encore meilleure si elle est maison).

  Étape terminée
• 5

  Disposer les mirabelles, côté chair vers le haut sur la pâte recouverte de confiture.

  Étape terminée
• 6

  Parsemer le tout avec le sachet de sucre vanillé.

  Étape terminée
• 7

  Enfourner à 180°c (thermostat 6) pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les mirabelles soient bien dorées !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)