Desserts
Tarte aux abricots ultra facile
Temps total
50 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
1
Pâte feuilletée ou brisée (selon préférence)
8
Abricot frais (ou en sirop)
Sucre (facultatif)
3
Pomme
50 g
Amandes effilées
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Dérouler la pâte (maison) sur le plat à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette, puis l'enfourner 6 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
-
2
Pendant ce temps, préparer votre compote de pommes qui servira de fond de tarte.
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3
Éplucher les 3 pommes et les couper en lamelles, puis les faire cuire à feu moyen en y ajoutant 3/4 d'un verre d'eau et saupoudrer de sucre.
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4
Les pommes sont cuites lorsqu'elles sont molles.
-
5
Les mouliner (à l'aide d'un robot ou manuellement).
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6
Sortir la pâte du four légèrement cuite, puis y étaler la compote.
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7
Déposer les abricots coupés en 2 et dénoyautés, et les disposer dans la pâte.
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8
Répartir les amandes.
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9
Enfourner environ 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
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10
Bon appétit !