Tarte aux abricots à la brousse

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étaler la pâte (maison rapide) dans le moule et enfourner pendant 3 à 4 min pendant que le four préchauffe.

Mélanger dans un bol la brousse, l'eau de fleur d'oranger, le sucre et les palets breton émiettés.

Répartir le mélange sur la pâte.

Couper les abricots en 2 et les disposer dessus.

Faire cuire la tarte pendant 30 min en surveillant en fin de cuisson.

Laisser tiédir ou refroidir et déguster.