Tarte aux abricots à la brousse

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Rouleau à pâtisserie

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Étaler la pâte (maison rapide) dans le moule et enfourner pendant 3 à 4 min pendant que le four préchauffe.

  Étape terminée
• 3

  Mélanger dans un bol la brousse, l'eau de fleur d'oranger, le sucre et les palets breton émiettés.

  Étape terminée
• 4

  Répartir le mélange sur la pâte.

  Étape terminée
• 5

  Couper les abricots en 2 et les disposer dessus.

  Étape terminée
• 6

  Faire cuire la tarte pendant 30 min en surveillant en fin de cuisson.

  Étape terminée
• 7

  Laisser tiédir ou refroidir et déguster.

  Étape terminée