Flan aux abricots

• 600 gAbricot frais
• 50 gSucre semoule
• 5Oeuf
• 20 clCrème fleurette légère
• 10 clLait
• Amandes

Préparation

1. 1

   Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la crème légère et le lait. Bien fouetter.

2. 2

   Dénoyauter les abricots et les disposer (coupés en deux) dans votre plat.

3. 3

   Verser l'appareil et ajouter quelques amandes.

4. 4

   Faire cuire environ 35 min à 180°C (thermostat 6).