Name: Flan aux abricots
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g Abricot; 50 g Sucre semoule; 5 Oeuf; 20 cl Crème fleurette; 10 cl Lait; Amandes

Ingrédients

4 personnes

600 g Abricot frais

50 g Sucre semoule

5 Oeuf

20 cl Crème fleurette légère

10 cl Lait

Amandes

Ustensiles

1 Fouet cuisine
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

10 min
-
35 min

1

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la crème légère et le lait. Bien fouetter.

2

Dénoyauter les abricots et les disposer (coupés en deux) dans votre plat.

3

Verser l'appareil et ajouter quelques amandes.

4

Faire cuire environ 35 min à 180°C (thermostat 6).

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Flan aux abricots

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