Gâteau flan aux abricots

- Total
- 45 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 8 personnes
Ingrédients
- Grille à pâtisserie
- Moule à manqué
- Moule à tarte
- Four
- Saladiers
- Balance de cuisine
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Préparation
Préparez le caramel avec les morceaux de sucre et un peu d'eau (2 à 3 cuillères à soupe); versez au fond d'un moule à tarte.
Préchauffez le four à 160-180°C (th 6).
Egouttez les fruits (gardez le sirop), et tapissez-en le fond du moule.
Mélangez tous les ingrédients et versez la préparation sur les fruits.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 280 kcal |
|---|---|
| Glucides | 42 g |
| dont sucres | 26 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 10 g |
| dont saturés | 6 g |
| dont insaturés | 4 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 70 mg |
| Sodium | 200 mg |
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