Crumble aux abricots et framboises

• 25 gFarine
• 4Abricot
• 25 gBeurre salé
• 25 gFlocons d'avoine
• 25 gSucre de coco
• 100 gFramboises

Préparation

1. 1

   Mélanger le beurre, la farine, les flocons d'avoine et le sucre de coco à la main jusqu'à obtention d'une pâte friable. Réserver.

2. 2

   Couper les abricots en 2, retirer le noyau et couper en cubes.

3. 3

   Mélanger les abricots et les framboises.

4. 4

   Disposer les fruits dans un plat allant au four et saupoudrer de pâte à crumble.

5. 5

   Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.