Desserts

Gâteau à l'abricot de mon Papy

Name: Gâteau à l'abricot de mon Papy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 grosse boîte Abricot; 20 cl Crème fraîche; 200 g Sucre; 200 g Farine; 1 sachet Sucre vanillé; 1 sachet Levure; 10 cl Huile; 10 g Beurre; 4 Oeuf; Caramel

Recette par lily

0(0)

Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

1 grosse boîte Abricot

20 cl Crème fraîche

200 g Sucre

200 g Farine

1 sachet Sucre vanillé

1 sachet Levure

10 cl Huile

10 g Beurre

4 Oeuf

Caramel liquide

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Préchauffer le four à 18°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Égoutter les abricots et garder le jus.

Étape terminée
3

Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé.

Étape terminée
4

Ajouter la crème fraîche, la farine, la levure et enfin l'huile.

Étape terminée
5

Beurrer les bords d'un moule à manqué et verser le caramel liquide dans le fond. Placer les abricots sur le caramel, le trou du noyau vers le fond.

Étape terminée
6

Verser le mélange par dessus.

Étape terminée
7

Cuire 40 minutes.

Étape terminée
8

A la sortie du four, démouler et verser l'intégralité du jus sur le gâteau en répartissant bien.

Étape terminée
9

Manger froid.

Étape terminée