Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Tamis

- 1 Fouet cuisine

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Couteau

- 1 Couvercle

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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10 min
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-
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45 min
2
Tamiser la farine. Ajouter le sucre et les oeufs entiers.
3
Remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4
Verser progressivement le lait dans le mélange sans cesser de remuer. Ajouter le Grand-Marnier.
5
Beurrer un plat allant au four. Laver, sécher et couper les abricots en 2. Les disposer dans le plat, côté bombé sur le dessus.
6
Recouvrir de pâte et enfourner 45 minutes.
7
Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans la crème, elle doit ressortir sèche. Servir tiède ou froid.
