Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à muffins

- 1 Four

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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15 min
2
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
3
Dans un autre saladier, mélanger le beurre fondu, l'œuf et le lait.
4
Mélanger cette préparation avec la farine puis remuer avec une cuillère en bois, le moins possible pour avoir une pâte homogène, ajouter les mirabelles coupées en dés.
5
Répartir la pâte dans des moules à muffins ou des petits moules beurrés et farinés.
6
Laisser cuire en vérifiant la cuisson à l'aide d'une aiguille.
7
A la sorti du four, laisser refroidir et démouler.
