Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide

• 3pomme
• 3oeuf
• 125 gfarine
• 1 sachetlevure
• 125 gsucre
• 3 demihuile
• 2 demirhum
• 3 noisettesbeurre

Préparation

1. 1

   Faire cuire à la poêle les pommes épluchées et coupées en lamelles avec le beurre et le sucre vanillé.

2. 2

   Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre, l'huile, le rhum ou le jus d'orange, et en dernier la farine avec la levure.

3. 3

   Mélanger le tout à l'aide d'un fouet.

4. 4

   Rajouter les pommes caramélisées.

5. 5

   Bien mélanger le tout et répartir le mélange dans un moule beurré.

6. 6

   Faire cuire à 130-140°C pendant 40 min et à la sortie, arroser le gâteau avec un bouchon de rhum.