Ingrédients
8 personnes.
250 g
Sucre
125 ml
Huile
300 g
Farine
1 sachet
Levure chimique
130 g
Noix hachées ou râpées
3
Pomme (environ 400 g)
Cannelle
3
Oeuf
100 ml
Lait
Ustensiles







Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Pommes :
-
3
Couper les pommes en cubes.
-
4
Mettre 2 cuillères à soupe de cannelle et 50 g de sucre fin.
-
5
Pâte :
-
6
Battre 3 œufs entiers. Ajouter 200 g de sucre, 125 ml d'huile, 100 ml de lait, 300 g de farine, 1 sachet de levure chimique. Incorporer les noix au mélange.
-
7
A la fin, ajouter la préparation de pommes/cannelle/ sucre.
-
8
Verser le tout dans un moule à manqué ou à cake.
-
9
Enfourner pour 45 min ou 1 h suivant le moelleux que vous désirez et vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
380
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
4 g
Insaturés
13 g
Cholestérol
70 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
3 g
Sucres
28 g
Protéines
7 g
Sodium
200 mg

