Gateau de Pommes (Suède)

• 150 gBeurre
• 125 gSucre en poudre
• 1 cuillère à soupeFarine
• 6Pomme
• 75 gAmandes en poudre
• 1 verreChapelure

Préparation

1. 1

   Battez le beurre, ramolli à la température ambiante avec 100 g de sucre.

2. 2

   Lorsque le mélange est crémeux, ajoutez la chapelure, la poudre d'amandes et la farine.

3. 3

   Beurrez un plat à gratin.

4. 4

   Répartissez dans le fond la moitié de la préparation.

5. 5

   Pelez et épépinez les pommes. Passez-les à la moulinette. Etalez-les sur la préparatin. Saupoudrez du sucre restant.

6. 6

   Recouvrez avec le reste de mélange à base de chapelure.

7. 7

   Enfournez à four moyen (180°C, thermostat 5-6) pendant 30 min.