Desserts

Gâteau léger pommes, miel et amandes

Name: Gâteau léger pommes, miel et amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Farine; 100 g Sucre en poudre; 175 g Beurre tendre; 3 cuillère à soupe Miel; 1 sachet Sucre vanillé; 1 sachet Levure chimique; 75 g Amandes; 3 Oeuf; 50 g Amandes effilées; 2 Pomme

Recette par Zahra

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

100 g Farine

100 g Sucre en poudre

175 g Beurre tendre

3 cuillère à soupe Miel

1 sachet Sucre vanillé ou arôme

1 sachet Levure chimique

75 g Amandes en poudre

3 Oeuf

50 g Amandes effilées

2 Pomme

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 économe

1 Micro-ondes

1 Moule à cake

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Éplucher et vider les pommes. Les couper en petits cubes. Mélanger les oeufs et le sucre en battant quelques minutes.

Étape terminée
2

Ajouter le beurre mou, puis l'arôme de vanille ou le sucre vanillé, et 2 cuillères à soupe de miel (fondu quelques instants au micro-ondes s'il est cristallisé).

Étape terminée
3

Incorporer la farine, la levure et la poudre d'amandes.

Étape terminée
4

Ajouter les pommes.

Étape terminée
5

Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Étape terminée
6

Parsemer d'amandes effilées.

Étape terminée
7

Faire cuire 40 à 50 minutes au four à 200°C (thermostat 8).

Étape terminée
8

Un quart d'heure avant la fin de la cuisson, répartir la dernière cuillère de miel sur la surface du gâteau.

Étape terminée
9

Tiède, c'est un délice !

Étape terminée