Ingrédients
6 personnes.
180 g
Farine
150 g
Sucre en poudre
1 paquet
Levure
25 g
Beurre
1 kg
Pomme
2
Oeuf
1 verre
Lait
zeste
Citron
Ustensiles





Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
- Bien mélanger les oeufs entiers et le sucre jusqu'à l'obtention d'un ruban.
-
2
- Ajouter la farine, le lait, le zeste de citron et la levure.
-
3
- Beurrer un moule à manqué, le fariner puis y verser la préparation obtenue.
-
4
- Sur la pâte, poser les pommes coupées en lamelles et les petits morceaux de beurre.
-
5
- Saupoudrer de sucre.
-
6
- Mettre au four 45 min à 180°, thermostat 6.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
6 g
Saturés
3 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
40 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
3 g
Sucres
20 g
Protéines
5 g
Sodium
100 mg

