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Desserts

Pudding aux pommes

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Temps total 65 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Pudding aux pommes

Ingrédients

6  personnes.
180 g Farine
150 g Sucre en poudre
1 paquet Levure
25 g Beurre
1 kg Pomme
2 Oeuf
1 verre Lait
zeste Citron

Ustensiles

Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    - Bien mélanger les oeufs entiers et le sucre jusqu'à l'obtention d'un ruban.

  • 2

    - Ajouter la farine, le lait, le zeste de citron et la levure.

  • 3

    - Beurrer un moule à manqué, le fariner puis y verser la préparation obtenue.

  • 4

    - Sur la pâte, poser les pommes coupées en lamelles et les petits morceaux de beurre.

  • 5

    - Saupoudrer de sucre.

  • 6

    - Mettre au four 45 min à 180°, thermostat 6.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
280
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 6 g
Saturés 3 g
Insaturés 3 g
Cholestérol 40 mg

Glucides & Protéines

Glucides 45 g
Fibres 3 g
Sucres 20 g
Protéines 5 g
Sodium 100 mg




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