Pudding aux pommes et aux cranberries

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Mijoteuse électrique

1 Moule à manqué

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Beurrer et saupoudrer de cassonade un moule à manqué.

  Étape terminée
• 2

  Couper le pain rassis en morceaux, ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait chaud et laisser le pain s'imbiber et tiédir.

  Étape terminée
• 3

  Pendant ce temps, faire chauffer le four à 180-200°, thermostat 6-7.

  Étape terminée
• 4

  Peler et couper les pommes en gros dés et battre les oeufs en omelette.

  Étape terminée
• 5

  Quand le pain est tiède, ajouter les oeufs battus, la cannelle, les dés de pommes, les cranberries et mélanger.

  Étape terminée
• 6

  Verser le mélange dans le moule à manqué et faire cuire environ 1 h en surveillant la cuisson pour ne pas que le gâteau noircisse. Il est cuit quand la lame d'un couteau ressort sèche.

  Étape terminée
• 7

  A la sortie du four, démouler et laisser refroidir si vous avez la patience d'attendre.

  Étape terminée
• 8

  Bon appétit à tous!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)