Ingrédients
4 personnes.
100 g
Farine
1 cuillère à soupe
Rhum
75 g
Sucre
2
Oeuf
30 cl
Lait
125 g
Cranberries
2
Pomme
Ustensiles


Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
35 min
-
1
Préchauffer le four à 190°C.
-
2
Peler et couper les pommes en tranches fines.
-
3
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter la farine, bien mélanger.
-
4
Incorporer le lait tiède puis les tranches de pomme et les cranberries.
-
5
Beurrer un moule allant au four et verser la préparation. Enfourner pour 35 minutes (5 à 10 minutes de plus si vous doublez les proportions).
-
6
Sortir et laisser refroidir quelques heures au frais (toute une nuit c'est encore mieux).
Valeurs nutritionnelles (par portion)
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
4 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
70 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
3 g
Sucres
25 g
Protéines
6 g
Sodium
100 mg

