Name: Far aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 125 g Farine; 75 g Sucre; 1 pincée Sel; 0.5 sachet Levure; 10 g Beurre; 2 Oeuf; 50 cl Lait; 4 Pomme

Ingrédients

6 personnes

125 g Farine

75 g Sucre

1 pincée Sel

0.5 sachet Levure en poudre

10 g Beurre

2 Oeuf

50 cl Lait

4 Pomme

Ustensiles

1 Fouet cuisine
1 Four
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

20 min
-
40 min

1

Versez la farine en fontaine dans une terrine, mettez le sucre, le sel et la levure au milieu, cassez-y les oeufs.

2

Délayer progressivement avec le lait.

3

Pelez et émincez les pommes. Beurrez un plat allant au four et à table. Couvrez le fond d'une couche de pommes, versez la pâte par dessus. Recouvrez de pommes.

4

Faites cuire pendant 40 min environ à 180°C (thermostat 6). Servez dans le plat de cuisson.

5

Vous pouvez à volonté parfumer la pâte avec de la vanille, du rhum ou du calvados.