Ingrédients
6 personnes.
125 g
Farine
75 g
Sucre
1 pincée
Sel
0.5 sachet
Levure en poudre
10 g
Beurre
2
Oeuf
50 cl
Lait
4
Pomme
Ustensiles




Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Versez la farine en fontaine dans une terrine, mettez le sucre, le sel et la levure au milieu, cassez-y les oeufs.
-
2
Délayer progressivement avec le lait.
-
3
Pelez et émincez les pommes. Beurrez un plat allant au four et à table. Couvrez le fond d'une couche de pommes, versez la pâte par dessus. Recouvrez de pommes.
-
4
Faites cuire pendant 40 min environ à 180°C (thermostat 6). Servez dans le plat de cuisson.
-
5
Vous pouvez à volonté parfumer la pâte avec de la vanille, du rhum ou du calvados.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
4 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
3 g
Sucres
18 g
Protéines
8 g
Sodium
180 mg

