Ingrédients
4 personnes.
100 g
Beurre
100 g
Sucre en poudre
100 g
Farine
1 cuillère à café rase
Levure chimique
3
Pomme golden
1 zeste
Citron ou orange (ou jus)
2
Oeuf
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
45 min
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1
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le zeste ou le jus d'orange (ou de citron).
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2
Ajouter les 2 œufs entiers, la farine et la levure.
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3
Ajouter du calva ou du rhum si l'on veut sucré.
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4
Beurrer un moule ou mettre du papier sulfurisé.
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5
Couper les pommes en fine tranches et les mettre au fond du plat.
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6
Verser la pâte sur les pommes.
-
7
Faire cuire environ 45 min à 180-200°C.

