Ingrédients
4 personnes.
100 g
Beurre
100 g
Sucre en poudre
100 g
Farine
1 cuillère à café rase
Levure chimique
3
Pomme golden
1 zeste
Citron ou orange (ou jus)
2
Oeuf
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le zeste ou le jus d'orange (ou de citron).
-
2
Ajouter les 2 œufs entiers, la farine et la levure.
-
3
Ajouter du calva ou du rhum si l'on veut sucré.
-
4
Beurrer un moule ou mettre du papier sulfurisé.
-
5
Couper les pommes en fine tranches et les mettre au fond du plat.
-
6
Verser la pâte sur les pommes.
-
7
Faire cuire environ 45 min à 180-200°C.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
12 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
3 g
Sucres
25 g
Protéines
5 g
Sodium
100 mg

