Desserts

Pommes en brioche

Name: Pommes en brioche
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 175 g Farine; 80 g Sucre; 1 sachet Levure; 1 pincée Sel; Beurre; 6 Pomme; 1 Oeuf; 180 g Crème liquide

Recette par Zahra

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Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

175 g Farine

80 g Sucre

1 sachet Levure

1 pincée Sel

Beurre

6 Pomme

1 Oeuf

180 g Crème liquide

Ustensiles

1 Four

1 économe

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Préchauffer le four 180°C(Thermostat 6).

Étape terminée
2

Eplucher et épépiner les pommes que vous gardez entières. Garnissez le coeur des pommes avec une noisette de beurre et un petit peu de sucre. Passez-les au four 10 minutes.

Étape terminée
3

Préparez la pâte : mélangez la farine, le sucre, la levure, l'oeuf, la pincée de sel et la crème. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Versez la pâte sur les pommes et cuire 40 minutes.

Étape terminée