» Recettes » Desserts » Confiture de pommes

Confiture de pommes

Name: Confiture de pommes
Prep time: 10 min
Cook time: P0DT0H1 hM
Total time: P0DT0H1h10M
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 kg pomme; 700 g sucre; 2 citron

0(0)

RecettePlus

1h10
facile
bon marché

Ingrédients

6 Personnes

1 kg pomme

700 g sucre

2 citron

Ustensiles

1 casserole
1 saladiers
1 balance de cuisine

Préparation

10 min
-
1 h

Epluchez et coupez les pommes en tranches. Arrosez-les de jus de citron pour les empêcher de noircir.

Mettez les pommes dans une casserole à confiture, ajoutez une cuillère à soupe de sucre. Portez à ébullition en mélangeant souvent.

Quand les pommes sont cuites (transparentes), passez-les au moulin à légumes. Remettez la purée obtenue dans une casserole. Ajoutez le reste de sucre, faites cuire à feu doux jusqu'à obtention d'un mélange dense.

Versez la confiture dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien secs, laissez refroidir, parafinez et fermez hermétiquement.

Rangez à l'abri de la lumière et au sec.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

165

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 0 g

Saturés 0 g

Insaturés 0 g

Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 42 g

Fibres 2 g

Sucres 38 g

Protéines 0 g

Sodium 1 mg

Idées de recettes

Compote Confiture Pomme

Vous aimerez aussi

Chausson aux pommes maison

Gelée d'abricots

Crème de marrons facile

Confiture de raisin blanc

Gelée de pommes au Thermomix

Confiture de pêches

Confiture de mirabelles

Confiture de fraise

Commentaires (0)

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog