Far minute aux pommes et à la confiture de Sonia

• 100 gFarine
• 200 gSucre semoule
• Beurre pour la cuisson
• Sucre glace pour la déco
• 20 clLait
• 4Oeuf
• 2Pomme
• 1 potconfiture de fruits rouges de préférence(fraise, framboise, etc..)

Préparation

1. 1

   Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux.

2. 2

   Dans un saladier versez la farine, le sucre, le lait et les œufs : mélangez au fouet puis y rajouter les morceaux de pommes.

3. 3

   Dans une poêle anti-adhésive, faites fondre un peu de beurre et versez la moitié de la préparation. Couvrez et faites cuire 5 bonnes minutes à feu doux pour que la pâte soit prise comme une crêpe.

4. 4

   Retournez le far et faites cuire le 2ème coté couvert 3 minutes.

5. 5

   Déposez le far sur un plat rond et recommencez les étapes 4 et 5 avec la 2eme moitié de la préparation.

6. 6

   En attendant que cela cuise, tartinez le far de confiture.

7. 7

   Quand le 2ème far est cuit, le déposer sur le lit de confiture.

8. 8

   Saupoudrez le far de sucre glace et dégustez tiède.