Far au beurre salé

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 240°C (thremostat 8).

  Étape terminée
• 2

  Mélanger la farine et les oeufs, ajouter le lait et le sucre petit à petit tout en remuant.

  Étape terminée
• 3

  Verser la préparation dans un moule beurré et y déposer 4 ou 5 grosses noix de beurre.

  Étape terminée
• 4

  Vérifier la cuisson au bout d'1/2 heure.

  Étape terminée
• 5

  Le Far est cuit lorque la couche supérieure est brune.

  Étape terminée
• 6

  Laisser refoidir 1h.

  Étape terminée
• 7

  Le Far peut être mangé tiède (pas trop) ou froid.

  Étape terminée