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Desserts

Far breton aux pruneaux au Monsieur Cuisine

4.5(4)
Temps total 90 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Far breton aux pruneaux au Monsieur Cuisine

Variantes

Ingrédients

6  personnes.
350 g Pruneau dénoyautés
160 g Farine
100 g Sucre semoule
1 sachet Sucre vanillé
20 g Beurre fondu
4 Oeuf
75 cl Lait tiède

Ustensiles

Four
1 Four
Monsieur Cuisine
1 Monsieur Cuisine
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 75 min
  • 1

    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).

  • 2

    Mélangez les œufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu et le lait dans la cuve de votre Monsieur Cuisine pendant 12 min / vit. 1 / 90 °C / marche à gauche.

  • 3

    Beurrez un moule à manqué, puis versez la pâte et répartissez les pruneaux légèrement farinés. Enfournez, sans ouvrir en cours de cuisson, pour 1 heure 15.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
360
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 14 g
Saturés 7 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 50 g
Fibres 3 g
Sucres 30 g
Protéines 8 g
Sodium 160 mg




Commentaires (1)
  1. Eleanor
    Eleanor
    24 Novembre 2024 15:38

    Moi j'ai essayée cette recette hier soir... c'est vraimment délicieux! Sa fesait longtemps que je voulait faire un far breton et celui-ci et parfait pour débuter. Les instructions sont simple a suivre avec le monsieur cuisine.
    Le seul petit détail qui m'empeche de mettre 5 étoiles ces que la cuisson a pris 1h30 dans mon four au lieu de 1h15... mais bon chaques fours et différent n'est ce pas? En tous cas la texture été parfaite, bien crémeuse à l'intérieur avec une jolie croute dorée dessus.