Far breton léger

Name: Far breton léger
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 250 g de Pruneau dénoyautés; 1 pincée de Sel; 4 cuillères à soupe de Farine; 4 cuillères à soupe de Sucre; Rhum ? Ca va bien avec les pruneaux...; 50 cl de Lait; 4 Oeuf

4 · 1 avis Noter la recette Par lily Publié le 8 Octobre 2021

Total: 55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Four
Cuillère en bois
Balance de cuisine
Plat

Préparation

Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Mélanger les oeufs, la farine, le sucre et le sel. Ajouter le lait, puis le rhum, et les pruneaux.
Beurrer le plat et y verser la préparation. Enfourner.
Cuire le Far Breton 15 minutes, puis baisser la température à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 à 30 minutes.