Far breton de ma belle-mère

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladiers

1 Mixeur

1 Couteau

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Mélangez ensemble, dans un saladier, le sucre et la farine. Incorporez ensuite les oeufs et le lait avec une cuillère en bois, puis une pincée de sel.

  Étape terminée
• 2

  N'hésitez pas à donner un "coup de mixeur" s'il y a des grumeaux.

  Étape terminée
• 3

  Beurrez et farinez un grand plat de forme ovale, versez-y la préparation.

  Étape terminée
• 4

  Ajoutez, en les répartissant, une ou deux poignées de raisins secs et une poignée de pruneaux (avec les noyaux, pour plus de goût).

  Étape terminée
• 5

  Sur le dessus, disposez quelques noix de beurre (salé !).

  Étape terminée
• 6

  Enfournez à 180°C (Th 6) pendant environ 45 min (le dessus doit être bien doré, la pointe d'un couteau doit ressortir sèche).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)