Desserts

Tourte Cranberries - Pommes

Name: Tourte Cranberries - Pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 2 Pâte brisée; 115 g Sucre roux; 115 g Sucre glace; 450 g Pomme; 225 g Cranberries; 1 cuillère à café Cannelle

Recette par Zahra

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 8 parts

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 parts.

2 Pâte brisée (toutes prêtes)

115 g Sucre roux

115 g Sucre glace

450 g Pomme à cuire (poids une fois les pommes lavées, épluchées et coupées en lamelles)

225 g Cranberries (fraîches ou congelées)

1 cuillère à café Cannelle (ou moins selon les goûts)

Ustensiles

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Moule à tarte

1 Couvercle

1 Saladiers

1 Couteau

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 50 min

1

Préchauffer le four à 200°C (Th 6-7).

Étape terminée
2

Dans un récipient, mélanger délicatement les pommes, les cranberries, la cannelle et les deux sucres.

Étape terminée
3

Foncer un moule à tourte, préalablement beurré, avec une pâte brisée (maison Facile).

Étape terminée
4

Verser le mélange de fruits sur la pâte, puis couvrir le tout de la deuxième pâte.

Étape terminée
5

Bien souder les deux pâtes ensembles.

Étape terminée
6

Strier la surface avec un petit couteau, pour le décor.

Étape terminée
7

Enfourner pour environ 50 mn, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Étape terminée