

Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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45 min
2
Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
3
Battre les blancs en neige et mettre une pincée de sel.
4
Bien mélanger et mettre le sucre petit à petit.
5
A part, mélanger les jaunes d'oeufs et les rajouter à la pâte à gâteau.
6
Ajouter la farine et la levure petit à petit.
7
Ajouter ensuite l'huile et le lait à la pâte.
8
Couper des petits morceaux de pommes et les ajouter à la pâte
9
Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) 45 min environ.
10
Quand le gâteau a refroidi, le recouvrir avec de la confiture d'abricot et saupoudrer avec des petit morceaux d'amandes.