Desserts

Moelleux agrumes et basilic

Name: Moelleux agrumes et basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Orange; 120 g Sucre; 80 g Beurre; 120 g Farine; 1 sachet Levure chimique; 2 Citron; 10 g Basilic; 4 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 43 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

1 Orange bio

120 g Sucre

80 g Beurre

120 g Farine t65

1 sachet Levure chimique

2 Citron bio

10 g Basilic finement haché

4 Oeuf

Ustensiles

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 28 min

1

Séparer jaunes et blancs d'oeufs.

Étape terminée
2

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, le jus et les zestes d'agrumes et le basilic, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape terminée
3

Ajouter le beurre fondu.

Étape terminée
4

Ajouter la farine et la levure.

Étape terminée
5

Battre les blancs en neige et ajouter délicatement.

Étape terminée
6

Beurrer et sucrer un moule à cake.

Étape terminée
7

Enfourner 28 minutes à 180 degrés à chaleur tournante.

Étape terminée