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Recette Gâteau moelleux à l'orange
Temps Total
75 min
Difficulté
Facile
Budget
Moyen
Ingrédients
-
4
personnes
+
150
g Farine
150
g Sucre
2
Orange
1
cuillère à café Levure chimique
100
g Beurre tendre
3
Oeuf
Préparation
Préparation
60 min
Repos
-
Cuisson
60 min
Étape 1
Râper le zeste des 2 oranges.
Étape 2
Fouettez le beurre, le sucre et les 3 jaunes d'oeufs.
Étape 3
Incorporez la farine tamisée, le sel, les zestes d'oranges, et la levure.
Étape 4
Fouettez les blancs en neiges et incorporez-les délicatement.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à cake ou un moule à manqué beurré. Faites cuire 1 h au four à 150°C (thermostat 5).
Étape 6
Une fois le gâteau cuit, démoulez et laissez refroidir.
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