Tiramisu aux oranges

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Couvercle

1 Fouet cuisine

1 Réfrigérateur

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Dans un plat à soufflé ou un plat à gratin, mettre 1 couche pas trop serrée de biscuits sablé en morceaux.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter des meringues écrasées.

  Étape terminée
• 3

  Bien arroser le tout avec du jus d'orange.

  Étape terminée
• 4

  Recouvrir avec les fruits coupés en morceau;

  Étape terminée
• 5

  Mascarpone :

  Étape terminée
• 6

  Battre en mousse les jaunes d'oeufs avec 2 càs de sucre. Travailler le mascarpone en crème et ajouter la mousse.

  Étape terminée
• 7

  Battre les blancs d'oeuf en neige et l'ajouter délicatement à la préparation.

  Étape terminée
• 8

  Mettre l'alcool de votre choix.

  Étape terminée
• 9

  Recouvrir les fruits avec le mascarpone. Mettre au frais.

  Étape terminée
• 10

  Avant de servir, recouvrir de chocolat ou de cacao en poudre.

  Étape terminée
• 11

  Il peut se faire la veille.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)