

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule Halloween
- 1 Verre mesureur
- 1 Fouet cuisine
- 1 Four
- 1 Micro-ondes
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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16 min
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24 min
2
Ajouter le jus d'orange et les zestes d'orange et bien mélanger.
3
Filmer le saladier et chauffer au micro-ondes 4 minutes et remuant tout les minutes. Prolonger la cuisson par tranche de 30 secondes si besoins pour faire épaissir l'orange curd.
4
Préparation des muffins chocolat : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le beurre avec le chocolat, y ajouter le lait, l'oeuf et bien mélanger.
5
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure puis incorporer la préparation au chocolat. Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat.
6
Remplir les moules jusque la moitié et verser une cuillère d'orange curd au centre. Couvrir avec un peu de préparation au chocolat.
7
Enfourner 15 minutes.