

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Moule à cake
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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35 min
2
Ajouter la farine et l'huile.
3
Ajouter les zestes et la levure.
4
Verer dans un moule à cake.
5
Faire cuire le gateau au four à 210°C (thermostat 7) pendant 15-20 min.
6
Vérifier en plantant la lame d'un couteau que le gâteau est cuit.
7
Pendant ce temps, préparer le sirop : mélanger l'eau de fleur d'oranger, l'eau, le jus des deux oranges et 10 cuillère a soupe de sucre dans une casserole.
8
Porter à ébullition et vérifier la consistance de sirop.
9
Réserver.
10
A la fin de la cuisson du gâteau, le démouler encore chaud et l'arroser avec le sirop chaud également.
11
Laisser le gâteau absorber le sirop.
12
Déguster tiède ou froid.