Gâteau renversé à l'orange

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Réfrigérateur

1 Plat

Préparation

Le sirop :

1

Dans une casserole, mettre le sucre, l'eau et les tranches d'oranges coupées en rondelles.

Étape terminée

2

Portez à feu moyen et après 5 min, enlever les tranches d'orange et laisser le sirop épaissir 5 min environ.

Étape terminée

3

Retirer du feu et laissez refroidir.

Étape terminée

La pâte :

1

Battre les œufs avec le sucre, ajouter le beurre, le zeste, puis la farine et la levure.

Étape terminée

2

Préparez un plat à four, disposer les tranches d'oranges sur toute la surface du plat et versez la pâte.

Étape terminée

3

Mettre au four.

Étape terminée

4

Après la cuisson retirer du four et renverser le plat et assaisonner avec le sirop.

Étape terminée

5

Mettez au réfrigérateur pour refroidir.

Étape terminée