Desserts

Gâteau orange-coco

Name: Gâteau orange-coco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 pot Sucre; 3 pot Farine; 1 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 0.5 pot Huile; 1 Orange; 25 g Noix de coco rapée; 1 Yaourt nature; 3 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

8 personnes.

2 pot Sucre

3 pot Farine

1 sachet Levure chimique

1 sachet Sucre vanillé

0.5 pot Huile

1 Orange de préférence non traitée

25 g Noix de coco rapée

1 Yaourt nature

3 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Râpe

1 Saladiers

1 Presse agrume

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Mélanger le yaourt (recette maison) et le sucre (on prendra le pot de yaourt comme mesure). Y ajouter la farine, les oeufs un à un, la levure, le sucre vanillé, et enfin l'huile. Râper le zeste d'une orange. L'ajouter à la préparation. Presser le jus de cette orange. L'ajouter également au mélange. Enfin, incorporer la noix de coco en poudre. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné et faites cuire au four préchauffé à 200°C.

Étape terminée
2

Vérifier la cuisson régulièrement en enfonçant un couteau au milieu du gâteau.

Étape terminée
3

Il est cuit lorsque le couteau ressort sec.

Étape terminée