La recette des poires belle-hélène est un grand classique de la cuisine française. Ce dessert est composé de poires cuites dans un sirop de sucre, nappées d'une sauce au chocolat noir et accompagnées de boules de glace à la vanille et d'amandes effilées. La préparation de ce dessert nécessite un peu de patience, mais le résultat en vaut largement la peine. Suivez les étapes de cette recette pour réaliser vous-même ces délicieuses poires belle-hélène.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Set 3 poêles
- 1 Pinceau
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
- 1 Réfrigérateur
Préparation
-
20 min -
- -
25 min
