

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Papier sulfurisé
Préparation
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15 min
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20 min
2
Éplucher les poires et les couper en 2 en conservant la queue.
3
Retirer le trognon des demis-poire.
4
Étaler la pâte feuilletée.
5
Placer les demis-poire sur la pâte feuilletée et couper en suivant les contours de la forme (assez large pour que la pâte feuilletée entoure la poire).
6
Avec la pointe d'un couteau, entailler tout le pourtour en pâte feuilletée.
7
Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes.