Poires au vin
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Par sofie
- 04-10-2021 06:19
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90 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Préparation
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15 min
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75 min
Étape 2 Mettre à chauffer le vin, le jus et les zestes d’orange, le sucre et les épices.
Étape 3 Eplucher / étrogner les poires et les mettre à cuire dans le vin pendant 45min.
Étape 4 Retirer les poires et laisser encore réduire le jus pendant 30min.
Étape 5 Verser sur les poires et servir.
Étape 6 Accompagner éventuellement d’une crème chantilly, tuile, madeleine, glace à la vanille,…
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