Poires pochées au vin et sauce chocolat
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Par sofie
- 04-10-2021 06:18
- 0(0)
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60 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Entonnoir
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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30 min
Étape 2 Peler les poires et les faire cuire dans le vin environ 30 min.
Étape 3 Les égoutter et les disposer sur un plat.
Étape 4 Faire réduire le jus de cuisson de moitié et le verser sur les poires.
Étape 5 Au moment de servir, faire fondre le chocolat avec le beurre.
Étape 6 Napper les poires pochées et servir.
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