Ingrédients
6 personnes.
1
Pâte feuilletée
100 g
Sucre
1 boîte
Poire au sirop (ou trois grosses poires)
3
Jaune d'oeuf
125 g
Amandes en poudre
20 cl
Crème liquide
Nutella
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffer le four.
-
2
Mettre la pâte(recette rapide) dans un moule à tarte, et étaler une bonne couche de nutella (recette maison) sur le fond.
-
3
Battre les jaunes avec le sucre, jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis ajouter la crème, puis la poudre d'amandes.
-
4
Verser ce mélange sur la pâte.
-
5
Couper les poires en lamelles, et les disposer sur la crème.
-
6
Mettre au four, jusqu'à ce que ce soit cuit et doré.
-
7
Servir froid ou à température ambiante.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
415
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
19 g
Saturés
8 g
Insaturés
11 g
Cholestérol
110 mg
Glucides & Protéines
Glucides
49 g
Fibres
3 g
Sucres
26 g
Protéines
8 g
Sodium
240 mg

