Name: Tarte aux poires - très facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 2 pot Compote; 1 boîte Poire; 20 g Cassonade; Papier sulfurisé

Ingrédients

6 personnes

1 Pâte feuilletée prête à dérouler

2 pot Compote de 100 g chacun (parfum au choix)

1 boîte Poire au sirop

20 g Cassonade (sucre roux de canne en poudre)

Papier sulfurisé ou beurre pour le moule

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Four
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Fourchette
1 Couteau
1 Fouet cuisine

Préparation

10 min
-
30 min

1

Sortir la pâte (maison rapide) du frigo 10 mn avant de l'étaler sur un moule à tarte.

2

Piquer le fond à la fourchette. Rabattre les bords de pâte qui dépassent vers l'intérieur. Couper le papier sulfurisé qui déborde.

3

Etaler la Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.

4

Disposer la pâte dans une tourtière.

5

Etaler dans le fond le pot de compote (pomme poire de préférence) puis y ajouter les poires préalablement couper en dés.

6

Ajouter par dessus l'appareil à crumble.

7

Enfourner à 180° pendant 30 min sur la pâte. Disposer les poires en rosace, préalablement coupées en lamelles, sur la compote. Arroser de cassonade.

8

Cuire 30 mn à thermostat 7 (210°C).

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