

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Fourchette
- 1 Couteau
- 1 Fouet cuisine
Préparation
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10 min
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30 min
2
Piquer le fond à la fourchette. Rabattre les bords de pâte qui dépassent vers l'intérieur. Couper le papier sulfurisé qui déborde.
3
Etaler la compote sur la pâte. Disposer les poires en rosace, préalablement coupées en lamelles, sur la compote. Arroser de cassonade.
4
Cuire 30 mn à thermostat 7 (210°C).