Accueil
Recettes
Apéritifs
Entrées
Plat Principal
Desserts
Boissons
Petit déjeuner
Recherche
Rechercher
Recette tarte à la frangipane et aux poires
Temps Total
45 min
Difficulté
Facile
Budget
Moyen
Ingrédients
-
6
personnes
+
1
rouleau Pâte brisée
100
g Sucre
90
g Farine
50
cl Lait
60
g Poudre d'amandes
80
g Chocolat noir
30
g Beurre
2
Poire
3
Oeuf
Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
30 min
Étape 1
Mélanger dans une casserole hors du feu le sucre, les 2 oeufs entiers et 1 jaune avec la farine et le beurre fondu.
Étape 2
Faire bouillir le lait et l'ajouter à la préparation.
Étape 3
Mettre la casserole à feu doux et faire cuire 1 mn en tournant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Étape 4
Incorporer la poudre d'amande et mettre hors du feu.
Étape 5
Couper les poires en morceaux et les disposer sur la pâte brisée et verser la préparation dessus.
Étape 6
Mettre au four 30 mn environ à 200°C.
Étape 7
Faire refroidir la tarte et napper de chocolat noir fondu
0
0
1
2
3
4
5
avis
0
Partagez votre opinion sur la recette. ..
Vous aimerez aussi…
Desserts
Mousse glacée au citron
Desserts
Flan pâtissier au Cooking Chef
Desserts
Mousse au chocolat au gingembre et framboises
Desserts
Mini-muffin au citron vert
Desserts
Sablés faciles et moelleux
Desserts
Tarte au citron au Cookeo
Desserts
Merveilleux roulé nutella banane
Desserts
Gâteau marbré recette de grand-mère au Cookeo
Desserts
Coupe tiramisu et mousse au chocolat
Desserts
Cookies à la française