Tarte amandine poires chocolat

• 3Poire Conférence bien mûres
• 100 gChocolat NESTLÉ DESSERT noir
• 1Pâte feuilletée HERTA® TARTE EN OR®
• 125 gAmandes en poudre
• 125 gSucre
• 100 gBeurre tendre
• 2Oeuf

Préparation

1. 1

   Pour réaliser votre tarte amandine poires chocolat, préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

2. 2

   Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

3. 3

   Ajoutez les 2 œufs préalablement battus et mélangez bien.

4. 4

   Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

5. 5

   Lavez et pelez les poires. Coupez-les en deux et épépinez-les.

6. 6

   Faites fondre le chocolat au bain-marie puis nappez le fond de tarte.

7. 7

   Versez la préparation à l'amande dessus et disposez les poires.

8. 8

   Faites cuire la tarte dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.