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Desserts

Tarte aux poires amandine IG bas

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Temps total 50 min
Budget Moyen
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Tarte aux poires amandine IG bas

Ingrédients

6  Personnes.
80 g Fructose
100 g Amandes en poudre
3 Oeuf
25 cl Lait d'amande
5 Poire
1 Pâte sablée

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Plat à tarte
1 Plat à tarte
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 35 min
  • 1

    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Battez dans un saladier 2 jaunes d'oeuf et le fructose pour les faire "mousser".

  • 3

    Rajoutez 1 oeuf entier, puis la poudre d'amandes et enfin le lait d'amandes.

  • 4

    Si vous utilisez le fond de Pâte, tapissez en votre plat à tarte, si vous ne voulez pas utiliser le fond de pâte, huilez votre moule à tarte.

  • 5

    Dressez vos poires pelées et coupées en quarts.

  • 6

    Versez dessus la préparation précédente.

  • 7

    Enfournez pour 35 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
320
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 4 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 5 g
Sucres 22 g
Protéines 8 g
Sodium 140 mg




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