Ingrédients
6 Personnes.
80 g
Fructose
100 g
Amandes en poudre
3
Oeuf
25 cl
Lait d'amande
5
Poire
1
Pâte sablée
Ustensiles





Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
35 min
-
1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Battez dans un saladier 2 jaunes d'oeuf et le fructose pour les faire "mousser".
-
3
Rajoutez 1 oeuf entier, puis la poudre d'amandes et enfin le lait d'amandes.
-
4
Si vous utilisez le fond de Pâte, tapissez en votre plat à tarte, si vous ne voulez pas utiliser le fond de pâte, huilez votre moule à tarte.
-
5
Dressez vos poires pelées et coupées en quarts.
-
6
Versez dessus la préparation précédente.
-
7
Enfournez pour 35 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
4 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
110 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
5 g
Sucres
22 g
Protéines
8 g
Sodium
140 mg

