Tarte poires, chocolat, amandes et pralin

• 75 gChocolat noir dessert
• 50 gPralin
• 1Pâte sablée
• 75 gAmandes en poudre
• 100 mlLait
• 2Poire
• 1 grosse poignéeAmandes effilées
• 2Oeuf

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) mode chaleur tournante.

2. 2

   Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde avec 40 ml de lait.

3. 3

   Dans un plat mélanger le pralin, l'amande en poudre, les 2 oeufs et 60 ml de lait.

4. 4

   Incorporer le chocolat fondu et mélanger.

5. 5

   Etaler la Pâte sablée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette de plusieurs trous.

6. 6

   Verser votre préparation dessus, disposer les poires en lamelles et parsemer d'amandes effilées.

7. 7

   Enfourner environ 25 minutes, surveiller la cuisson.

8. 8

   Déguster à température ambiante ou encore tiède.