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Desserts

Tarte poires, chocolat, amandes et pralin

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Temps total 45 min
Budget Moyen
Portions 8 personne(s)
Difficulté Très facile
Tarte poires, chocolat, amandes et pralin

Ingrédients

8  personne(s).
75 g Chocolat noir dessert
50 g Pralin
1 Pâte sablée
75 g Amandes en poudre
100 ml Lait
2 Poire
1 grosse poignée Amandes effilées
2 Oeuf

Ustensiles

Four
1 Four
Moule à tarte
1 Moule à tarte
Fourchette
1 Fourchette
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) mode chaleur tournante. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde avec 40 ml de lait.

  • 2

    Dans un plat mélanger le pralin, l'amande en poudre, les 2 oeufs et 60 ml de lait.

  • 3

    Incorporer le chocolat fondu et mélanger.

  • 4

    Etaler la Pâte sablée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette de plusieurs trous.

  • 5

    Verser votre préparation dessus, disposer les poires en lamelles et parsemer d'amandes effilées.

  • 6

    Enfourner environ 25 minutes, surveiller la cuisson.

  • 7

    Déguster à température ambiante ou encore tiède.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
310
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 7 g
Insaturés 9 g
Cholestérol 75 mg

Glucides & Protéines

Glucides 36 g
Fibres 3 g
Sucres 22 g
Protéines 6 g
Sodium 130 mg




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