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Fondant aux poires

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sofie

65 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

80 g Beurre

3 sachet Sucre vanillé

1 Oeuf

Ustensiles

1 Robot pâtissier
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Four
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

15 min
-
50 min

1

Au robot plus rapide (sinon dans un saladier) mettre le sucre, les oeufs et une pincée de sel, mélanger.

2

Incorporer la farine, levure le lait et l'huile.

3

Dans un plat à manquer tapissé d'un papier sulfurisé ajouter la moitié de cette préparation, disposer les poires en lamelles et rajouter le reste de la pâte.

4

Enfourner à 180°C (thermostat 6) pour 50 min environ.

5

A mi-cuisson ajouter la préparation beurre fondu, oeuf et sucre vanillé.

6

Servir ce gâteau bien frais, accompagné d'un crème anglaise si on le souhaite !

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