Desserts

Fondant aux poires

Name: Fondant aux poires
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g farine; 200 g sucre; 6 cuillères huile; 1 sachet levure; 2 grosses boîtes poire; 4 oeufs; 20 cl lait; 80 g beurre; 1 oeuf; 3 sachets sucre vanillé

Recette par Zahra

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

300 g farine

200 g sucre

6 cuillères huile

1 sachet levure

2 grosses boîtes poireau sirop

4 oeufs

20 cl lait

Pour ajouter à mi-cuisson :

80 g beurre

1 oeuf

3 sachets sucre vanillé

Ustensiles

1 Robot pâtissier

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 50 min

1

Au robot plus rapide (sinon dans un saladier) mettre le sucre, les oeufs et une pincée de sel, mélanger.

Étape terminée
2

Incorporer la farine, levure le lait et l'huile.

Étape terminée
3

Dans un plat à manquer tapissé d'un papier sulfurisé ajouter la moitié de cette préparation, disposer les poires en lamelles et rajouter le reste de la pâte.

Étape terminée
4

Enfourner à 180°C (thermostat 6) pour 50 min environ.

Étape terminée
5

A mi-cuisson ajouter la préparation beurre fondu, oeuf et sucre vanillé.

Étape terminée
6

Servir ce gâteau bien frais, accompagné d'un crème anglaise si on le souhaite !

Étape terminée