Crumble aux poires

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 économe

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 210°C( thermostat 6-7).

  Étape terminée
• 2

  Dans un saladier profond, mélanger avec le bout des doigts la farine, le sucre roux (cassonade), le beurre coupé en petits dés et le sel. Travailler le mélange jusqu’à l'obtention d'une pâte "sableuse".

  Étape terminée
• 3

  Éplucher, enlever les pépins et les queues des poires et les couper en petits cubes, puis les étaler dans un plat beurré qui va au four.

  Étape terminée
• 4

  Recouvrez les cubes de poires avec la pâte sableuse.

  Étape terminée
• 5

  Enfourner 40 minutes.

  Étape terminée